Řezací procesy v masném průmyslu kladou nejvyšší nároky na účinnost a kvalitu nožů – bez ohledu na to, zda se používají k krájení, odstraňování kůže, odtučňování nebo řezání masných výrobků.
Naše nože na odstraňování kůže a stahování kůže se používají při zpracování hovězího, vepřového a jehněčího masa.
Jsou k dispozici v mnoha rozměrech a jsou kompatibilní s běžnými výrobci a typy strojů, jako jsou Grasseli®, Maja®, Marel®, Weber®, Cretel®, Steen®, Nock®, Townsend® a další.
